３月１１日（土）に食育講演会とおやつ作りの会を行いました。

まず、高橋先生による講演会です。

だしの取り方の説明や試飲・いつも子ども達が食べている煮干しも食べてもらいました。

「日本の食文化と食育」と言うテーマで紙芝居をしました。

内容は、一汁三菜や朝食の大切さ・食品の三色分類・時短に料理するためのコツなどでした。

皆さん真剣に聞いてくださいました。

その後におやつ作りを行いました。

メニューは、りんごのパイと大学芋・胡麻味噌クラッカーです。

子ども達と一緒に楽しく作りましたよ！

子ども達も率先してさつま芋を切ったり、

甘く煮たりんごを春巻きの皮で包んだり、

クラッカーの生地を薄く伸ばして、ホットプレートで焼きました。

大学芋のさつま芋とりんごのパイは、油で揚げました。

出来上がったら、配膳をして試食です！

みなさん美味しそうに食べてました！

早速　日曜日にお家でもおやつを作って食べたよ！　と何人かの子ども達が言ってくれました。

このおやつ作りをきっかけに、お家でも子ども達にお手伝いをしてもらったり、 一緒に手作りおやつを作ってみてはどうでしょうか？

また、給食の事や日々の食事の事で何かお困りの事や疑問などがあればご気軽に給食室までお越しください。