今日の給食を紹介します。

＊ごはん　＊五目金平　＊味噌汁　＊乳児のみ　牛乳　桃の缶詰

今日のおやつは、暑い夏にピッタリの杏仁豆腐でした。子ども達にも人気のおやつです。

＊おやつ　＊お茶　＊杏仁豆腐　＊ぽたぽた焼き

離乳食を紹介します。

＜後期食＞

＊軟飯　＊豚ミンチと人参・じゃが芋の煮つけ　＊味噌汁

＜中期食＞

＊７倍粥　＊鱈と人参のくず煮　＊じゃが芋と玉ねぎのだし煮

＜前期食＞

＊１０倍粥　＊鱈と人参のくず煮　＊じゃが芋と玉ねぎの水煮

毎日、蒸し暑い日が続いてますね。

子ども達が真っ赤な顔をして、「お茶ください！」と給食室に来ます。

これから、本格的に夏を迎えます。アイスやかき氷などの冷たい物の摂りすぎに注意しましょう。

また、夏野菜には、夏を乗り切るために必要なビタミンが含まれています。

ピーマンには、カロテンやビタミンＣを含み、疲労回復効果や風邪予防が期待できます。

ピーマンに含まれるビタミンＣは、加熱してもあまり損失しないので、油で炒める・揚げるなどの調理すると効果的にカロテンもとれますよ。

トマトに含まれるリコピンには、がんを予防する効果がありビタミンＣやビタミンＥ（抗酸化作用）なども多く含まれます。

豚肉に多く含まれるビタミンＢ1は、ニンニクやねぎと一緒に摂取すると、吸収が良くなりますよ。

給食のメニューにもたくさん夏野菜を取り入れてます。ご家庭の食事にも取り入れて頂けると嬉しいです。

給食や献立のメニューで質問などがあれば、お気軽に声をかけてください。