朝（乳児のみ）　＊牛乳　＊みかん

ごはん　＊みそ風味シチュー　＊和風ドレッシングサラダ

おやつ　＊牛乳　＊抹茶ういろう（幼児）　＊あひるサンド（乳児）

後期食

＊軟飯　＊豚ミンチと野菜のクリーム煮　＊野菜サラダ　＊野菜スティック

今日のおやつは、抹茶ういろうとあひるサンドです。

乳児さんが食べたあひるサンドは、こどもたちに大人気です。

とても簡単に作れるので、ご家庭でも是非試してみて下さい！

あひるサンド　レシピ　（４人分）

・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ…８０ｇ　・牛乳…１００ｃｃ

【チョコクリーム】　・ココア…１.６ｇ　・牛乳…４０ｃｃ

　　　　　　　・砂糖…１０ｇ　・片栗粉…３ｇ

①ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽと牛乳を混ぜて、フライパンで薄めに焼く。

　（保育園ではオーブンで２００℃７分くらいで焼いています）

②ココアと砂糖をお鍋に入れて、泡だて器で混ぜる。

③②に牛乳を少しずつ加えて、火にかけながら混ぜる。（ダマができないように注意する）

④水溶き片栗粉を③に少しずつ加えて混ぜる。固まってきたらクリームの出来上がり。

　（片栗粉は、固まり具合を見ながら量を増やしたり減らしたりしてください）

⑤焼きあがった生地を半分に切り、クリームを片面に塗ってサンドすれば出来上がり。

　お好みの大きさに切って食べてくださいね。

チョコクリームの他に、市販のジャムを塗ってもおいしいですよ！！