今日の給食を紹介します。

＊ご飯　＊はまちの照り焼き　＊蓮根とごぼうのおかかきんぴら

＊味噌汁（白菜、小松菜）　・未満児のみ（牛乳、りんご）

＊おやつ　＊牛乳　＊あひるサンド（チョコ）

＜離乳食後期＞

＊軟飯　＊はまちの煮つけ　＊人参のきんぴら　＊味噌汁（白菜・小松菜）

11月に入り、だんだんと気温も下がり過ごしやすい気候になってきました。

園庭の草木も少しずつ色づいてきましたね。

11月から給食のメニューも秋が旬の食材を取り入れています。

さつま芋、きのこ、鮭、柿、梨、里芋、れんこんなどが給食に出てきます。

今日は蓮根と牛蒡、人参をきんぴらにしました。歯ごたえを残し、しっかりと噛めるような硬さにしています。よく噛んで食べることは顎の発達を促し、虫歯の予防にもなります。またよく噛むことは「消化を助ける」だけでなく、「食べすぎ防止」「脳の活性化」などの効果が期待できます。しっかりと噛んで口周りの筋肉を鍛えましょう。