今日の給食を紹介します。

＊ごはん　＊鶏の照り焼き　＊きんぴらごぼう　＊みそしる　＊乳児のみ　牛乳　りんご

＊おやつ　＊牛乳　＊肉まん

＜後期食＞

＊軟飯　＊鶏ささみの煮つけ　＊味噌汁

＊おやつ　＊ミルク　＊蒸しパン

＜中期食＞

＊７倍粥　＊鶏ささみも水煮　＊さつま芋と野菜のだし煮

＜前期食＞

＊１０倍粥　＊麩の水煮　＊さつま芋と野菜の水煮

今日のおやつは、子ども達に人気の肉まんです。

外側の生地や中の具材も全て手作りです！

小麦粉・ベーキングパウダー・ドライイーストを混ぜて、一晩寝かします。

中の具材は、豚ミンチ・干し椎茸・たけのこ・玉ねぎです。

生地を棒状に伸ばして切り、１つずつ包んでいきます。

さらに、大鍋で蒸していきます。

出来上がりはこんな感じです。

ほかほかで、美味しそうに出来ました。

毎年、大人気の肉まん。

子どもたち・先生も喜んで食べてくれましたよ。

お知らせがあります。

３月５日（土）におやつ作りの会をします。

今年は、大阪ガスの講師の方に食育講演会をしてもらいます。

その後に、保育園のおやつを調理実習します。

楽しく、色々な方とお話しながら作りますので、ぜひご参加ください。

お待ちしております。