今日は、日差しがきつく暑いですね。熱中症予防の為にも水分補給をしましょう。
この時期は、1日の気温差があり体調を崩しやすいです。バランスの良い食事やしっかりと睡眠をとることを心掛けましょう。
今日の給食を紹介します。
*ご飯 *鶏肉の照り焼き *炊き合わせ(高野豆腐・人参・三度豆)
*若竹汁 *未満児のみ(牛乳・甘夏)
*おやつ *牛乳 *ヨーグルトスコーン
<後期食>
*軟飯 *鶏ささみの煮つけ *高野豆腐と人参の煮物 *すまし汁(ほうれん草)
離乳食は、子どもの咀嚼の様子などを考慮して野菜の大きさや硬さを調整しています。
鶏ささみは食べにくいので、片栗粉でとろみをつけて食べやすくしています。
今日は、給食を作っている様子を紹介します。
鶏肉の脂身をとり、1人分ずつに切っています。
味をつけた鶏肉をバットに並べて、スチコンで焼いていきます。
若竹汁の様子です。
若竹汁に入る筍を切っています。
大きな回転釜で作っています。約150人分の汁ものを作ることが出来ます。
配膳の様子
これから、炊き合わせ、鶏肉の照り焼きを配膳していきます。
おやつ(ヨーグルトスコーン)を作っている様子です。
おいしそうに出来ました!
あひるが丘こども園では、手作りのおやつを心掛けています。
クッキーやケーキ・蒸しパン・ゼリーなど、季節や気候に合わせて考えています。
毎日の給食をInstagramにアップしています。ご家庭の食事の参考にしてください!