朝　（乳児のみ）　　　＊牛乳　＊チーズ

ごはん　　＊きじ焼き　＊野菜とささみの胡麻だれあえ　＊味噌汁

おやつ　　＊牛乳　＊フルーツ寒　＊おやつ昆布

後期食

ごはん　＊軟飯　＊さわらの煮つけ　＊鶏ささみと野菜の煮びたし　＊味噌汁

6月に入り、暑くなる日も増えてきましたね。

この時期怖いのが、食中毒です。そこで、「食中毒の予防三原則」についてご紹介します。

原因菌を　　①増やさない　②つけない　③やっつける（殺菌）

●温度管理をきちんと行い、菌を増やさない様にしましょう。（園では、加熱調理するものは、中心温度を９０℃以上にしています）

●手は石鹸を使いしっかりと洗い、調理器具や食品に原因菌が付かない様に心がけましょう。また、アルコールなどで消毒をして、原因菌をやっつけましょう（殺菌）。

ご家庭でも、毎日の事ですのでなかなか難しいかと思いますが、子どもや家族の健康（より良く、活力ある日々の生活をおくる為）を守っていく事だと充分意識して、食中毒予防に努めて下さい。