今日の給食を紹介します。
*ごはん
*五目金平
*茹でそら豆
*味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ねぎ)
未満児のみ 牛乳、サンフルーツ
おやつ お茶、ぱりんこ、チーズ
今日は、旬のそら豆が登場しました。朝から未満児組の子どもたちがお手伝いにきてくれました。直接食材に触れることで、感触や匂いなどを感じることができます。
黙々と真剣な表情で
指でツンツンしてみたり、一生懸命皮をむいて豆を取り出していました。
毎日いろんな野菜を見たり、触ったりして食に興味を持ってもらえるようにしています!
給食室では、和食中心の献立で食材本来の味がわかるように薄味を心がけています。毎日、朝に鰹や昆布または煮干しで丁寧に出汁をとって煮物や汁物を作っています。天然の出汁を使用することにより、素材本来の味や旨みを感じることができます。
玄関に給食見本を展示、インスタグラムで毎日、給食を載せているのでぜひ見てください!