毎日寒い日が続きますが、今日はお天気がよくて気持ちがいいですね!

インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行しています。予防の為にも手洗い・うがい・マスク・消毒をしましょう。

丈夫な身体作りには、規則正しい生活リズムや食生活が重要です。十分な睡眠やバランスのとれた食事を心がけましょう。

朝ごはんは、1日を元気に過ごすために重要です。ごはんやパンなどの炭水化物、魚や卵焼きなどのたんぱく質、サラダや果物等、偏らずにまんべんなく食べましょう。スープやみそ汁などの温かい食べ物は、身体を目覚めさせ、胃や腸の働きを促す効果あります。野菜などをたくさん入れて食べるといいですね!

今日の給食を紹介します。

 

*ごはん *ひじき入りあんかけ団子 *添え野菜(ブロッコリー) *具だくさん味噌汁

乳児のみ:牛乳 いよかん

*おやつ *お茶 *ブルーベリーヨーグルト *ぱりんこ(減塩)

 

ひじき入りあんかけ団子は、豚ミンチに人参や玉ねぎ・ひじきなどを入れて揚げています。

かつおと昆布のだし汁に味をつけて、あんかけにしています。

味噌汁には、白菜・大根・人参・レンコンなどの野菜や鶏肉・かまぼこなどの食材がたくさん入っています。冬野菜には、身体を温める効果があります。ショウガは有名ですよね。ショウガは、加熱すると効果が高まるそうです。生姜焼きや生姜湯などもいいですが、炊き込みご飯がオススメです。しめじなどのきのこ類や油揚げなどの食材と一緒に炊き込んでみましょう。簡単にできますよ!