朝(乳児のみ) *牛乳 *チーズ
ごはん *牛肉の柳川風 *冬瓜の吉野汁
おやつ *牛乳 *抹茶ういろう(乳児はオレンジ蒸しパン) *みかん缶
後期食
ごはん *軟飯 *牛ミンチと野菜の煮物 *冬瓜の吉野汁
おやつ *ミルク *オレンジ蒸しパン
今日も、朝から子どもたちが給食室にやってきて、お手伝いをしてくれました!
今日のお手伝いは、玉ねぎの皮むきと冬瓜洗いです。
特に冬瓜は子どもたちの興味が強く、「大きくて重くてスイカみたい!!」
と、話しながら一生懸命持って来てくれました。
冬瓜は95%以上が水分でできており、一見栄養価が低い食材と思われますが、
体の熱を冷ましたり、利尿作用を促したりする働きがあり、漢方としても使用されています。
また、ビタミンCも豊富なので風邪予防にもなります。
冬瓜自体の味はあまりなく、あっさりとしていて調理しやすい食材ですので、
是非ご家庭でも冬瓜料理に挑戦してみてください!
わからないことがあれば、給食室までお気軽に聞きに来てくださいね。