朝(乳児のみ) *牛乳 *チーズ

ごはん *牛肉の柳川風 *冬瓜の吉野汁

おやつ *牛乳 *抹茶ういろう(乳児はオレンジ蒸しパン) *みかん缶

後期食

ごはん *軟飯 *牛ミンチと野菜の煮物 *冬瓜の吉野汁

おやつ *ミルク *オレンジ蒸しパン

 

今日も、朝から子どもたちが給食室にやってきて、お手伝いをしてくれました!

今日のお手伝いは、玉ねぎの皮むきと冬瓜洗いです。

特に冬瓜は子どもたちの興味が強く、「大きくて重くてスイカみたい!!」

と、話しながら一生懸命持って来てくれました。

冬瓜は95%以上が水分でできており、一見栄養価が低い食材と思われますが、

体の熱を冷ましたり、利尿作用を促したりする働きがあり、漢方としても使用されています。

また、ビタミンCも豊富なので風邪予防にもなります。

冬瓜自体の味はあまりなく、あっさりとしていて調理しやすい食材ですので、

是非ご家庭でも冬瓜料理に挑戦してみてください!

わからないことがあれば、給食室までお気軽に聞きに来てくださいね。